私たちのゲストハウスが2013年早々にオープンします！

名前は”FLOW”

私の好きな言葉の一つから選びました。

流れるままに、流れるような人生を。

大まかに言えばそんな意味をこめてつけました。

ここはウブド郊外、街の中心から車で15分くらいのところに位置する、

まだまだ素朴な田舎風景とたくさんの緑が残るエリア。

ウブドの街中がうるさく感じるほど静かな場所で、slow flow　な時間をすごしていただけるような心地のよい場所。

小さな共同キッチン兼カフェはフリースペースとしてもご利用していただけます。

私自身ヨガをするのでそんな場所を・・・というのをベースにここを作りました。

もちろんヨガだけではなく、たくさんの素敵な目的に使っていただくことが私の本望です。

そしてここでは、グリーンキッチンオーガニックファームの野菜やお米、その他からだとココロ、そして環境にいいものたちを

提供する場にしていきたいと思います。

他人からしたらもちろんここは私たちのビジネス。ということになるけど、

私にとってここはビジネスをやるための場所ではなく、

自分の好きなことを少しずつ築きあげていくライフワークの場という思いをこめてやっています。

それが結果、自分の生活の糧となるのですからビジネスへとつながっていくだけのことです。

周りには特大の空が広がる田園風景の散歩道もあり、本当のウブドらしさを見てほしいです。

これからまたこちらでも詳細アップしていきます！

グリーンキッチンで使用される野菜やスパイスはほとんどはシデメンにある私たちのオーガニックで育てている畑

からその場でお客様と一緒に収穫したものを使用しています。

そしてこのたび、お米もこの畑で初収穫を迎えました！

ここでは、白米・赤米・黒米の3種類が収穫されています。

もちろん、お料理教室で使用されるお米はここのものです。

そしてこれら3種のお米の販売も始めました。

白米・赤米は通常よりももっちりと、白米は日本のお米にちょっと近い感じでとてもおいしいです！

よかったらお試しください～

メールか、お電話でご注文ください。

日本では赤米・黒米はかなりお値段がするものなのでお土産にするのもいいですね