バリの旦那さんの実家は最近、

メディテーションやヨガ、トレッキングそして手相占いなどで

人気のあるシデメンにあります。

家はシデメンのど真ん中から一山越えるところにありますが、

そこはまだまだ田舎の静かなそしてもちろん美しい緑の広がる村。

ここで私たちの新しい計画を着々と進めています。

それは、この美しい土地の一角を眺めらる場所で、

バリ伝統家庭料理のお料理教室を開くこと。

現在、建物を建てているところです。

そして建物の周りにはいろいろなお野菜やハーブ、香辛料を育てていく予定。

もちろんオーガニック。

いずれはここで取れたお野菜でオーガニック料理教室にしたいと思っています。

そして何と言っても最大の魅力は、薪で炊くご飯！

バリ伝統スタイルのキッチン、竈を使ってすべてお料理するんです！

もちろん、ベジタリアンの方もOK。

詳しい内容などは、お問い合わせください。

また詳細などが決まり次第ブログでお知らせします！